POELEE DE LA MER
TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes – TEMPS DE CUISSON : 15 minutes Ingrédients (4 personnes) 150 g de crevettes 24 moules 150 g de calamar 200g de haddock 2 poireaux 1 échalote ou…
PAPILLOTE DE LAPIN EPICE
TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes – TEMPS DE CUISSON : 30 minutes Ingrédients (4 personnes) 4 cuisses de lapin 1 oignon 2 citrons verts 2 pression spray d’huile d’olive 1 branche de thym sel,…
VOLAILLE AUX 4 EPICES
TEMPS DE PRÉPARATION : 5 minutes – TEMPS DE CUISSON : 30 minutes Ingrédients (4 personnes) 1 poulet coupé en morceaux ou des morceaux de volaille au choix 2 gousses d’ ail 15 cl de sauce…
LA CHAKCHOUKA
TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes – TEMPS DE CUISSON : 20 minutes Ingrédients (4 personnes) 4 merguez2 tomates 2 poivrons (vert et rouge) 2 oignons 2 oeufs Spray Huile d’olive Coriandre (fraîche de préférence) 1 piment doux ou fort (selon votre souhait),…
VELOUTE DE POTIMARRON ET KASHA
TEMPS DE PRÉPARATION : 15 minutes – TEMPS DE CUISSON : 1 h Ingrédients (4 personnes) 1 potimarron d’environ 1 kg 1 oignon 150 g de kasha 1 l bouillon de légumes ou de volaille 50 cl de…
SAUTE DE PORC AU KASHA ET CHAMPIGNONS
TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes – TEMPS DE CUISSON : 10 minutes Ingrédients (4 personnes) 400 g de sauté de porc240 g de kasha spray d’huile d’olive 1 botte de persil plat 150 g…
GALETTES KASHA-SAUMON-FUME ET SA CREME D’ANETH
TEMPS DE PRÉPARATION : 20 minutes – TEMPS DE CUISSON : 10 minutes Ingrédients (4 personnes) 150 g de kasha 3 œufs 1 poireau émincé 3 pschitts d’huile d’olive 1 échalote ciselée 2 brins d’aneth 10 g de quark (fromage à tartiner 0%)…
SALADE DE SARRASIN (KASHA) GRILLE AUX PETITS LEGUMES
TEMPS DE PRÉPARATION : 15 minutes – TEMPS DE CUISSON : 15 minutes Ingrédients (4 personnes) 250 g de sarrasin (kasha) 2 tomates 1 petite courgette 1 botte de ciboulette 1 citron jaune 5 pschitts d’huile d’olive…
LAPIN A LA PICARDE
TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MIN – TEMPS DE CUISSON : 1 h Ingrédients (4 personnes) Râble de lapin 3 gousses d’ ail 1 verre de bouillon de boeuf 1 verre de porto 1 cuillère à café de…
LAPIN AU PISTOU (BASILIC)
TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MIN – TEMPS DE CUISSON : 1h20 MIN Ingrédients (4 personnes) 1 lapin d’environ 1,2 Kg 6 gousses d’ ail 3 tomates 3 branches de basilic 4 pschitts d’huile d’olive 1 kg de cèpe Poivre Sel vide…
TAJINE DE LAPIN AUX COURGETTES
TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MIN – TEMPS DE CUISSON : 1h30 MIN Ingrédients (4 personnes) 500 g de morceaux de lapin3 pschitt d’huile d’olive150 g d’oignons émincés 2 c à…
VERRINES CREVETTES MOUSSE FROMAGE FRAIS AUX HERBES
TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MIN – TEMPS DE CUISSON : PAS DE CUISSON Ingrédients (4 personnes) 18 crevettes 200 g de fromage blanc 0%1 échalote Ciboulette 1 citron Poivre du moulin Persil vide Préparation Etape 1 Décortiquer les crevettes en…