FOIES DE VEAU AUX OIGNONS
TEMPS DE PRÉPARATION : 10 MIN – TEMPS DE CUISSON : 15 MIN Ingrédients (4 personnes) 4 belles tranches de foie de veau 3 oignons 1 pschitt d’huile d’olive15 cl de vinaigre balsamique 10 cl d’ eau Poivre Sel …
BOEUF THAÏ CITRONNE FAÇON SALADE
TEMPS DE PRÉPARATION : 20 MIN – TEMPS DE CUISSON : 5 MIN Ingrédients (4 personnes) 650 g de boeuf (faux-filet ou filet)2 concombres 4 oignons 1/2 botte de radis 1 cuillère à soupe de coriandre ciselée 1 citron vert Pour…
PAUPIETTES DE VEAU TOMATES/OIGNONS
TEMPS DE PRÉPARATION : 20 MIN – TEMPS DE CUISSON : 30 MIN Ingrédients (4 personnes) 2 paupiettes de veau 1 oignon jaune 1 gousse d’ail 2 tomates 3 pschitts d’huile d’olive Vin blanc Olive noire 1 petite boîte de champignon de…
OSSO BUCCO DE VEAU
TEMPS DE PRÉPARATION : 20 MIN – TEMPS DE CUISSON : 45 MIN Ingrédients (4 personnes) 4 tranches de jarrets de veau d’environ 200 g chacune 3 pschitts d’huile d’olive 3 gousses d’ ail 1 boîte…
NOIX DE VEAU AUX PETITS LEGUMES ROTIS
TEMPS DE PRÉPARATION : 25 MIN – TEMPS DE CUISSON : 60 MIN Ingrédients (4 personnes) 1 rôti de veau (1 kg dans la noix) 2 aubergines 2 courgettes 4 tomates 3 oignons 4 gousses d’ ail 1 citron 3 pschitts d’huile d’olive 2 feuilles de…
LEGUMES DU SOLEIL FARÇIS
TEMPS DE PRÉPARATION : 10 MIN – TEMPS DE CUISSON : 45 MIN Ingrédients (4 personnes) Divers légumes de votre choix à farcir (poivron, tomates, courgette, aubergines, etc.) 500 g de viande hachée(veau,…
WOK DE CHOU ROMANESCO A LA DINDE ET AUX EPICES
TEMPS DE PRÉPARATION : 20 MIN – TEMPS DE CUISSON : 30 MIN Ingrédients (4 personnes)vide 600 g de dinde400 g de choux romanesco en bouquets 3 pschitts d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de…
MELI-MELO MANGUES-COURGETTES
TEMPS DE PRÉPARATION : 20 MIN – TEMPS DE CUISSON : 20 MIN Ingrédients (4 personnes) 4 courgettes de taille moyenne 2 mangues pas trop mûres 1 oignon blanc 3 pschitts d’huile d’olive Poivre Sel Muscade Préparation Etape 1 Laver…
SCAMPIS AUX FINES HERBES
TEMPS DE PRÉPARATION : 20 MIN – TEMPS DE CUISSON : 20 MIN Ingrédients (4 personnes) 24 scampis 1/4 l de fond de poisson 15 cl de purée de tomates PoivreSel Herbes aromatiques diverses (basilic, origan, thym, persil,…
TZAZIKI LEGER
TEMPS DE PRÉPARATION : 20 MIN – TEMPS DE CUISSON : PAS DE CUISSON Ingrédients (4 personnes) vide 1 concombre 1 pot de fromage blanc 0 % 1 oignon gousse d’ail 1 bouquet de persil et/ou de ciboulette Préparation…
BROCHETTES DE DINDE MARINEES AU SESAME ET GINGEMBRE
TEMPS DE PRÉPARATION : 20 MIN – TEMPS DE CUISSON : 15 MIN Ingrédients (2 personnes) vide 2 escalopes de Dinde huile d’olive en spray 1 Citron vert 1 morceau de Gingembre frais …
CABILLAUD A LA MOUTARDE A L’ANCIENNE
TEMPS DE PRÉPARATION : 10 MIN – TEMPS DE CUISSON : 20 MIN Ingrédients 4 pavés de Cabillaud 20 cl de de fromage blanc (0% de MG) 3 c. à soupe de Moutarde…