BLANCS DE POULET SAUCE MOUTARDE/AGRUMES
TEMPS DE PRÉPARATION : 15 minutes – TEMPS DE REPOS : 10 minutes TEMPS DE CUISSON : 20 minutes Ingrédients (4 personnes) 3 blancs de poulet 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne 1 cuillère à…
PAPILLOTES DE POULET SAUCE AIGRE-DOUCE
TEMPS DE PRÉPARATION : 15 minutes – TEMPS DE CUISSON : 20 minutes Ingrédients (4 personnes) 2 blancs de poulet1 botte de basilic 6 cuillères à café de sauce aigre douce2 cuillères à café de…
BOULETTES DE POULET AUX HERBES AROMATIQUES
TEMPS DE PRÉPARATION : 5 minutes – TEMPS DE CUISSON : 10-15 minutes Ingrédients (4 personnes) 300 g de filets de poulet 3 blancs d’œuf1 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillère à café de menthe hachée1 cuillère…
CREVETTES CARAMELISEES A LA SAUCE AIGRE-DOUCE
TEMPS DE PRÉPARATION : 5 minutes – TEMPS DE CUISSON : 10 minutes Ingrédients (2 personnes) 6 crevettes décortiquées 4 cuillères à soupe de sauce aigre douce maison(notre recette ici) 2 petites gousses d’ ail 2 gingembre Coriandre…
SAUCE AIGRE DOUCE
TEMPS DE PRÉPARATION : 5 minutes – TEMPS DE CUISSON : 5 minutes Ingrédients (4 personnes) 1 gousse d’ail 1 poivron vert. 2 tomates.(ou du coulis de tomate) 1 c. à soupe de soja 1…
BOULETTES DE VIANDE SPECIALE CURE METABOLIQUE
TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes – TEMPS DE CUISSON : 20 minutes Ingrédients (4 personnes) 600 g de viande hachée (agneau,boeuf,veau,volaille) 8 gousses d’ ail Persil Muscade 50 gpoudre d’amandes 2 oeuf 2 citrons (ou du pulco) Poivre Sel Safran 3 feuilles de laurier…
CREVETTES ET CHOU-FLEUR AU SAFRAN
TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes – TEMPS DE CUISSON : 45 minutes Ingrédients (4 personnes) 1 kg de chou-fleur 20 cl de fromage blanc 0% 200 g de crevettes cuites décortiquées ou surgelées Poivre Sel 1 dose…
MAGRET DE CANARD AUX POMMES AVEC SA SAUCE AUX FRUITS ROUGES
TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes – TEMPS DE CUISSON : 30 minutes Ingrédients (4 personnes) 2/4 magrets de canard (selon les gourmands à table) 8/10 pommes 200 g de fruit rouge(frais ou surgelés) 100 g de…
BROCHETTES DE CANARD SAUCE AIGRE-DOUCE
L’alliance « sucré-salé » se marie à merveille avec la chair du canard.. « Ces délicieuses brochettes qui vont plaire aux petits et aux grands. Une recette simple, rapide que vous pouvez réaliser…
VINAIGRETTE SOJA-MOUTARDE (SANS HUILE!)
TEMPS DE PRÉPARATION : 5 minutes – TEMPS DE CUISSON : pas de cuisson Ingrédients (4 personnes) 1 cuillère à café de moutarde à l’ancienne 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique ou d’alcool…
VINAIGRETTE CHINOISE
TEMPS DE PRÉPARATION : 5 minutes – TEMPS DE CUISSON : pas de cuisson 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de moutarde Poivre 1 pincée de…
VINAIGRETTE AU YAOURT (TRES LEGER)
TEMPS DE PRÉPARATION : 5 MIN – TEMPS DE CUISSON : PAS DE CUISSON Ingrédients (4 personnes) 1 yaourt 0 % 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 petite cuillère de moutarde forte Poivre Sel Herbes de Provence 1 cuillère…