TEMPS DE PRÉPARATION : 10 MIN – TEMPS DE CUISSON : PAS DE CUISSON
Ingrédients (4 personnes)
200 g de fromage blanc O%
1 cuillère à café de moutarde forte
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 
1 cuillère à café de persil haché
1 cuillère à café de ciboulette hachée
1 échalote hachée
Sel 
Poivre 
20 tomates cerise 
1 concombre 
3 carottes
Etape 1
Tout d’abord mélanger le fromage blanc,la moutarde, le vinaigre, le persil, la ciboulette et l’échalote.
Etape 2
Ensuite assaisoner la sauce de sel et de poivre selon votre goût puis réserver au réfrigérateur.
Etape 3
Nettoyer les légumes, éplucher le concombre et les carottes puis les couper en bâtonnets.
Etape 4
Servir au moment de l’apéritif les légumes et la sauce séparément afin que chaque invité plonge ses légumes selon son envie.
Sincèrement cette petite sauce est délicieuse et sans complexe, tout le monde adore mème les ados!
Ceci permet aussi à des personnes au régime de profiter des apéritifs sans être frustrées.
Options délicieuses:
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le choux fleur cru en fleurettes
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les radis