MOUSSE MELON-PECHE LIGHT ET DELICIEUSE (AGAR-AGAR)
MOUSSE MELON-PECHE LIGHT ET DELICIEUSE (AGAR-AGAR) TEMPS DE PRÉPARATION : 20 minutes TEMPS DE CUISSON : 2 minutes TEMPS DE REFRIGERATION : 4 heures Ingrédients 1 melon moyen bien mûr (qui risque…
TOMATE-MOZZA À L’AGAR-AGAR
TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes TEMPS DE CUISSON : 10 minutes TEMPS DE REFRIGERATION : 2h20 Ingrédients (4 personnes) 250 g de tomates 1/2 g de piment d’Espelette 90 g de mozzarella buffala 10 cl de lait 3 g…
LES 5 ALIMENTS COUPE-FAIM LEGERS ET EFFICACES D’UNE CURE METABOLIQUE
LES 5 ALIMENTS COUPE-FAIM LEGERS ET EFFICACES D’UNE CURE METABOLIQUE Pour vous simplifier la vie en rapport à des multiples demandes, nous vous avons mis ci-dessous quelques idées d’aliments coupe…
BLANCS DE POULET SAUCE MOUTARDE/AGRUMES
TEMPS DE PRÉPARATION : 15 minutes – TEMPS DE REPOS : 10 minutes TEMPS DE CUISSON : 20 minutes Ingrédients (4 personnes) 3 blancs de poulet 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne 1 cuillère à…
PAPILLOTES DE POULET SAUCE AIGRE-DOUCE
TEMPS DE PRÉPARATION : 15 minutes – TEMPS DE CUISSON : 20 minutes Ingrédients (4 personnes) 2 blancs de poulet1 botte de basilic 6 cuillères à café de sauce aigre douce2 cuillères à café de…
FILET DE CABILLAUD A LA MOUTARDE A L’ANCIENNE
TEMPS DE PRÉPARATION : 15 minutes – TEMPS DE CUISSON : 45 minutes Ingrédients (4 personnes) 4 filets de lieux noirs 4 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne(même plus selon les goûts) 2 oignons 4 cuillères…
BOULETTES DE POULET AUX HERBES AROMATIQUES
TEMPS DE PRÉPARATION : 5 minutes – TEMPS DE CUISSON : 10-15 minutes Ingrédients (4 personnes) 300 g de filets de poulet 3 blancs d’œuf1 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillère à café de menthe hachée1 cuillère…
CREVETTES CARAMELISEES A LA SAUCE AIGRE-DOUCE
TEMPS DE PRÉPARATION : 5 minutes – TEMPS DE CUISSON : 10 minutes Ingrédients (2 personnes) 6 crevettes décortiquées 4 cuillères à soupe de sauce aigre douce maison(notre recette ici) 2 petites gousses d’ ail 2 gingembre Coriandre…
SAUCE AIGRE DOUCE
TEMPS DE PRÉPARATION : 5 minutes – TEMPS DE CUISSON : 5 minutes Ingrédients (4 personnes) 1 gousse d’ail 1 poivron vert. 2 tomates.(ou du coulis de tomate) 1 c. à soupe de soja 1…
BOULETTES DE VIANDE SPECIALE CURE METABOLIQUE
TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes – TEMPS DE CUISSON : 20 minutes Ingrédients (4 personnes) 600 g de viande hachée (agneau,boeuf,veau,volaille) 8 gousses d’ ail Persil Muscade 50 gpoudre d’amandes 2 oeuf 2 citrons (ou du pulco) Poivre Sel Safran 3 feuilles de laurier…
CHOU-FLEUR AU SAFRAN ET AUX OLIVES
TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes – TEMPS DE CUISSON : 30 minutes Ingrédients (4 personnes) 1 Chou-fleur 1 Oignon rouge (à défaut, du blanc) émincé 100g de Raisins secs 1 pincée…
CREVETTES ET CHOU-FLEUR AU SAFRAN
TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes – TEMPS DE CUISSON : 45 minutes Ingrédients (4 personnes) 1 kg de chou-fleur 20 cl de fromage blanc 0% 200 g de crevettes cuites décortiquées ou surgelées Poivre Sel 1 dose…