TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes – TEMPS DE CUISSON : 10 minutes

Ingrédients (4 personnes)

4 pommes150 g de fromage blanc à 0%3 oeufsCannelle en poudre3 cuillères à café d’édulcorant

Préparation

Etape 1

Lavez, épluchez et coupez les pommes en quartiers.

Etape 2

Dans une poèle anti-adhesive, faites dorer les pommes avant de les disposer dans un plat allant au four.

Etape 3

Pendant ce temps, mélangez les jaunes d´oeufs avec le fromage blanc, puis ajoutez le sucre ou l’édulcorant.

Etape 4

Montez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation.

Etape 5

Versez cette préparation sur les pommes puis saupoudrez de cannelle. Cuisez à four doux (thermostat 4) pendant 10 mn.

Etape 6

Servez tiède.