LES INCROYABLES BIENFAITS DU MAÏS VIOLET
Le maïs violet est une variété de maïs originaire de la vallée des Andes péruviennes et couramment cultivée à 3000 mètres d’altitude. Aliment sacré pour les Incas, c’est l’ingrédient…
Le maïs violet est une variété de maïs originaire de la vallée des Andes péruviennes et couramment cultivée à 3000 mètres d’altitude. Aliment sacré pour les Incas, c’est l’ingrédient…
Plein de fibres et de vitamines, le kamut a plus d’un atout dans son grain.Une céréale souvent méconnue qui mérite une place de choix dans notre assiette LE KAMUT, C’EST QUOI EXACTEMENT?…
Les épices évoquent directement l’exotisme, les îles, les voyages au bout du monde… ainsi qu’une cuisine très relevée et riche en saveurs. Loin de ces clichés, les épices ont beaucoup…
On connaît vaguement la soupe du même nom, mais peu cet aliment, pourtant ancestral. Quels sont les bienfaits santé de ce met japonais ? Le miso est une pâte fermentée, fabriquée à…
« Le kasha naturellement sans gluten est une alternative de choix dans notre alimentation moderne appauvrie en éléments nutritifs de qualité » Mode d’emploi pour tout savoir de ce grain de sarrasin…
Longtemps considérée comme un repas de pauvre, cette boisson chaude revient en grâce. Ses bienfaits pour une forme éclatante sont désormais vantés. À vos marmites ! « Cet hiver, le…
100 g de Poudre d’amande (farine d’amande)100g de graines de lin 100g de graines de chia 300g de fromage blanc ou yoghourt 0% 5-6 oeufs …